Set Premium
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Questo set include
Abbiamo selezionato con cura i migliori prodotti coordinati... a un prezzo speciale! Ecco cosa comprende il tuo set KitchenAid.
Prepara la tradizionale pasta fatta in casa
Se desideri perfezionare l'arte della preparazione della pasta fatta in casa, il set di 3 pezzi composto da tagliapasta e sfogliatrice fa al caso tuo. Questo set commerciale offre risultati sorprendentemente professionali e, naturalmente, il gusto e la consistenza ineguagliabili dell'autentica pasta fresca. Eccellente!
Trasforma la tua planetaria KitchenAid in una macchina per la pasta
Questi ingegnosi accessori per la preparazione della pasta sono perfetti per qualsiasi planetaria KitchenAid, vecchia o nuova che sia. Sono progettati in modo intelligente per adattarsi a tutti i nostri modelli di planetaria. Basta fissarli all'attacco per accessori multifunzione per iniziare subito a preparare la pasta.
Una volta ottenuto l'impasto dello spessore desiderato, non devi fare altro che fissare la trafila per spaghetti o fettuccine per creare fili perfetti della tua pasta preferita. Non c'è niente di meglio della pasta fresca fatta in casa, e adesso prepararla è più facile che mai.
Preparati a stendere
Dimentica il mattarello: questo accessorio in acciaio inox stende la pasta senza alcuno sforzo. E dato che i rulli vengono azionati dalla planetaria, avrai le mani libere per inserire la pasta da una parte e afferrarla dall'altra!
Dividi l'impasto in pezzi e appiattiscili con le mani. Cospargi ogni pezzo di impasto con un po' di farina per evitare che si appiccichi, quindi collega la sfogliatrice all'attacco per accessori. Seleziona l'impostazione della sfogliatrice più larga per iniziare a impastare, stendendo e piegando l'impasto più volte. A questo punto, puoi stendere l'impasto fino a raggiungere lo spessore desiderato. Otterrai delle belle sfoglie uniformi senza alcuna fatica.
Taglia la pasta come un professionista
Ora che hai preparato le tue belle sfoglie di pasta, è il momento di tagliarle. Con i tagliapasta KitchenAid, creare fili di pasta perfetti è un gioco da ragazzi. Scegli il tagliapasta che desideri utilizzare e inseriscilo nell'attacco per accessori.
La trafila per fettuccine è ideale per noodle o fettuccine all'uovo, mentre la trafila per spaghetti consente di preparare spaghetti, fettuccine sottili o linguine. Fai scivolare le sfoglie di pasta attraverso il tagliapasta, quindi afferra i fili di pasta e piegali delicatamente durante l'operazione. Prima di cuocerli, di metterli in frigo o di congelarli per averli sempre a portata di mano, falli essiccare all'aria.
Tratta con amore i tuoi utensili per ottenere sempre la pasta perfetta
Per ottenere il massimo dagli accessori della planetaria, trattali con lo stesso amore che hai per la pasta che ti consentono di preparare. Non sono adatti per il lavaggio in lavastoviglie e non devono nemmeno essere immersi in acqua. Utilizza invece la spazzolina in dotazione per rimuovere la farina in eccesso ed eventuali residui secchi di impasto e pasta.
Una volta all'anno, o dopo circa 50 utilizzi, puoi aggiungere una goccia di olio minerale leggero a ogni angolo degli accessori come lubrificante. Così facendo, potrai utilizzarli per preparare un'ottima pasta per molti anni ancora.
Arte antica, solidità moderna
Fedeli alla tradizione della pasta fatta in casa, i nostri tagliapasta e la nostra sfogliatrice sono prodotti in Italia. Sono tutti realizzati in acciaio inox resistente, per garantirti sempre la massima precisione e uniformità di taglio, dagli spaghetti ai ravioli. Sono ideali per preparare grandi quantità in una cucina con molte persone, o per soddisfare il palato esigente dei tuoi ospiti!
Non stupirti di vedere questi accessori in una cucina professionale. Sono progettati per durare, anche in caso d'uso quotidiano intensivo. Una volta vista, toccata e assaggiata questa pasta, non potrai più farne a meno.
Macinazione veloce e accurata
Chi lo ha detto che cucinare da zero con ingredienti freschi deve richiedere molto tempo? Il tritacarne KitchenAid in metallo consente di lavorare con facilità anche gli ingredienti più difficili. Macina carni per salsicce e hamburger, verdure, formaggi a pasta dura, pangrattato fresco, frutta secca, pesce e qualsiasi altro ingrediente che ti ispiri.
Lascia che sia la planetaria a lavorare al posto tuo
La tua planetaria può diventare anche tritacarne e insaccatrice! Non devi fare altro che fissare questo accessorio, semplice da assemblare, all'attacco per accessori multifunzione: a tutto il resto ci penserà la planetaria.
È un piacere vedere l'apparecchio all'opera con i tuoi ingredienti, per ottenere hamburger, pangrattato, paté o formaggi perfettamente macinati. Se intendi preparare delle salsicce, al termine della macinazione ti basterà rimuovere le piastre e collegare l'insaccatrice di tua scelta.
Non solo gusterai pasti con ingredienti più freschi e più sani, senza uso di conservanti, ma potrai anche divertirti ad aggiungere una nota sfiziosa e personale alle tue ricette preferite.
Ricette sane facili da preparare
Utilizza solo gli ingredienti che desideri, evitando ciò che non ti piace. Sperimenta aggiungendo ingredienti freschi ai tuoi macinati, come prezzemolo, aglio, rosmarino e non solo, per ottenere il gusto straordinario che desideri. Le possibilità sono illimitate.
La piastra a grana fine consente di ottenere risultati omogenei per realizzare paté, pappe per neonati, creme spalmabili o carne per hamburger, polpette o salsicce con un composto ben amalgamato. La piastra a grana media è adatta per hamburger e polpettine dal composto leggermente più grossolano, oppure per verdure da utilizzare in zuppe, stufati o hamburger vegetariani. La piastra a grana grossa permette di ottenere risultati ancora più grossolani, ad esempio per tritare verdure e formaggi, e consente di ottenere la consistenza perfetta per piatti come il chili o i pasticci di carne.
Prepara e macina carne, pesce, verdure, frutta, formaggi, erbe… con questo accessorio versatile, l'elenco è semplicemente infinito.
Salsicce grandi o piccole… ma sempre semplicemente squisite
Per salsicce fresche, gustose e prive di conservanti, l'insaccatrice KitchenAid è lo strumento che fa al caso tuo. Mangia senza preoccupazioni, sapendo esattamente quali ingredienti hai utilizzato, e stupisci amici e familiari con combinazioni di sapori sorprendenti. Cipolle rosse, peperoni e pollo? Agnello e aglio? Sta a te decidere.
È possibile realizzare salsicce in due diverse dimensioni: da 9,5 mm, per salsicce più piccole come le chipolata, o da 19 mm per salsicce di dimensioni più generose come bratwurst o salsicce Cumberland. Segui una dieta vegetariana? Questo accessorio è perfetto anche per chi non mangia carne. Sbizzarrisciti con i ripieni di verdure e prepara anche deliziose salsicce vegetariane.
È possibile lavorare più ingredienti alla volta
Vuoi tritare o macinare grandi quantitativi in una volta sola? Il vassoio per alimenti più grande⁽¹⁾fornito con questo modello di tritacarne in metallo ti consente di lavorare quantità maggiori di ingredienti, tutto in una volta sola. Perfetto per preparare grandi scorte o per sfamare orde di ospiti in occasione di un barbecue. Inoltre, anche se è più grande, può essere rimosso e riposto in modo ordinato nell'apposita custodia. Abbiamo pensato davvero a tutto.
Macinazione più rapida per risultati in meno tempo
Grazie alla robusta struttura in metallo, questo accessorio tritacarne offre tempi di macinazione più rapidi⁽²⁾anche nel caso degli ingredienti più difficili. Un ottimo consiglio è quello di far raffreddare il tritacarne nel frigorifero o nel congelatore prima di iniziare a macinare. Una temperatura bassa, infatti, è un aiuto prezioso nella preparazione della carne, in quanto consente di macinare in modo più agevole e con risultati più omogenei tutti i tipi di ingredienti. Un altro piccolo tocco per rendere ancora più semplice la preparazione dei pasti.
Il tritacarne in metallo è tanto resistente quanto sembra
L'accessorio tritacarne KitchenAid 5KSMMGA è incredibilmente robusto. Realizzato in alluminio, è dotato di piastre in acciaio inox. È in grado di lavorare in modo rapido e agevole qualsiasi ingrediente di cui tu abbia bisogno per la tua ricetta. Sperimenta senza limiti! Puoi usarlo con carni, frutta e verdure, frutta secca e formaggi, per ottenere la consistenza che desideri per le tue creazioni.
Facile pulizia
Quando hai finito, pulire è un gioco da ragazzi. Lo spazzolino per filtri in dotazione consente di rimuovere facilmente i residui di cibo dalle piastre e da altre parti del tritatutto. Sia la piastra e i tubi per insaccare che il pestello possono essere lavati in totale sicurezza nel cestello superiore della lavastoviglie. Tutte le altre parti devono essere lavate a mano, pertanto abbiamo incluso un apposito spazzolino per la loro pulizia. Lo stesso spazzolino per filtri può essere lavato in lavastoviglie.
Una volta lavato e asciugato tutto, puoi riporre tutte le parti nella pratica custodia fornita in dotazione con l'accessorio, così potrai conservale ordinatamente insieme in cucina.