Non è una gara tra planetarie e sbattitori elettrici: ognuno offre vantaggi diversi. Ecco i nostri consigli:
Molte persone li hanno entrambi per scopi diversi, ma se desideri avere un solo apparecchio, valuta le tue esigenze e abitudini:
- Di quanto spazio disponi sul piano cucina per un apparecchio più grande? (La planetaria più piccola è la planetaria con testa reclinabile da 3,3 L, anche se uno sbattitore elettrico sarà comunque meno ingombrante).
- Quanto spesso usi l'apparecchio e che tipo di cibi prepari? (La planetaria è più indicata per un uso frequente o intensivo, e ti offre molta più versatilità).
- Intendi trasportarlo? (Le planetarie sono più pesanti, anche se possono essere sollevate e trasportate, mentre gli sbattitori elettrici sono leggeri).
Cosa possono fare entrambi
- Risparmiarti tempo e fatica
- Sbattere/montare panna, uova, burro
- Miscelare gli ingredienti di torte, biscotti, impasti, composti per pancake, milkshake, salse, budini.
Lo sbattitore elettrico
Tutti gli sbattitori elettrici KitchenAid sono dotati di una coppia di fruste in metallo rimovibili e multiuso, per montare albumi, panna o burro. Alcuni modelli possono includere anche una frusta a filo o un gancio impastatore. Tutti gli sbattitori elettrici hanno diverse velocità di miscelazione. Sono piccoli e leggeri, facili da usare, riporre e trasportare, e puoi persino scegliere un modello senza fili. Gli sbattitori elettrici sono apparecchi manuali, ma sono compatti e puoi usarli comodamente con una sola mano.
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La planetaria
Una planetaria porterà le tue abilità culinarie a un livello superiore. Ti offre maggiore velocità ed efficienza, qualità di cui hai senz'altro bisogno per preparare grandi quantità o lavorare gli ingredienti più densi. Tutte le planetarie KitchenAid hanno in dotazione numerosi accessori, tra cui il gancio impastatore, la frusta a filo e quella piatta. Usali per montare, miscelare e sbattere gli ingredienti in tempi notevolmente ridotti, grazie all'originale movimento planetario. Con la planetaria avrai le mani libere e potrai dedicarti ad altro mentre è in funzione.
Inoltre, hai a disposizione un'entusiasmante gamma di accessori opzionali (venduti separatamente) per trasformare il tuo apparecchio in un vero e proprio centro di preparazione per pasta, gelati, salsicce, farina, verdure spiralizzate e molto altro.
Se ti piace personalizzare le tue ricette, con una planetaria puoi farlo: scegli tra i tanti colori disponibili, aggiungi un'esclusiva ciotola o concediti persino un'incisione personale (sui nostri modelli premium Artisan).