Skip the navigation

Blinis semplici

Chef KitchenAid

I blinis sono degli antipasti immancabili in ogni festa.

Import-Recipe - Simple blinis

Blinis semplici

Chef KitchenAid

I blinis sono degli antipasti immancabili in ogni festa.

Strumenti

StandMixer
Preparazione
5min
Cottura
15min
Totale
20min
Porzioni
6
Difficoltà
Facile

Ingredienti:

150 g farina bianca

150 ml latte

2 uova (con tuorli e albumi separati)

20 g burro (fuso)

1/2 cucchiaino sale

olio per la cottura

Guida dettagliata

  1. Inserire la farina, il sale, gli albumi, il latte e il burro sciolto nella ciotola del robot da cucina. Collegare la frusta piatta e mescolare alla velocità 4 per 30 secondi finché l'impasto non risulta omogeneo.

  2. Versare gli albumi in un'altra ciotola del robot da cucina. Collegare la frusta a fili e montare gli albumi a neve alla velocità 10.

  3. Aggiungere gli albumi al composto e mescolare nel robot da cucina dotato di frusta piatta alla velocità 1 per 30 secondi.

  4. Oliare leggermente una padella e versare piccole quantità del composto cercando di distanziare bene. Cuocere a fuoco medio su ciascun lato per 3 minuti. Ripetere l'operazione finché non si utilizza l'intero composto.

  5. Suggerimento: servire con panna acida, salmone affumicato ed erba cipollina tritata.

MAR25 - D2C PDP banner - Free citrus press

Accessorio in omaggio

Vuoi sgranocchiare qualcosa per il brunch? Scopri nuove ricette

SFOGLIA TUTTE LE RICETTE
Toasted Brioche with Pistachio Spread

Colazione/brunch, dessert

Brioche tostata con crema di pistacchio

Tosta leggermente il pan brioche. Nel frattempo prepara con la frusta una succulenta crema spalmabile al pistacchio e cioccolato bianco.

Chef KitchenAid - 04 December 2024

Duration

15 minuti

LEGGI DI PIÙ
bagels_thumbnail.jpg

Prodotti da forno, Contorni

Bagel fatto in casa

Questa è una ricetta semplicissima per preparare deliziosi bagel in stile newyorkese.

Chef KitchenAid - 04 December 2024

Duration

2 ore 25 minuti

LEGGI DI PIÙ
Crostini with roasted grapes

Colazione/brunch

Crostini invernali con uva arrosto

Scalda il tuo inverno con questi deliziosi crostini con uva arrosto: un'esplosione di sapori di stagione a ogni boccone!

Chef KitchenAid - 04 December 2024

Duration

33 minuti

LEGGI DI PIÙ
artichokegrilledcheesetoastie thumbnail

Colazione/brunch, Maincourse, Piatto vegetariano

Toast al formaggio grigliato con carciofi

Viziati con un delizioso toast al formaggio grigliato con carciofi, in una combinazione perfetta tra formaggio fuso e il gusto peculiare dei carciofi che crea una specialità saporitissima.

Chef KitchenAid - 04 December 2024

Duration

30 minuti

LEGGI DI PIÙ
Import-Recipe - Smoked salmon bagel

Colazione/brunch, Street food, Pesce

Bagel al salmone affumicato

Un morbido bagel servito con salmone affumicato e delizioso formaggio cremoso alle erbe è un vero classico!

Chef KitchenAid - 04 December 2024

Duration

10 minuti

LEGGI DI PIÙ
painauxgraines thumbnail

Prodotti da forno, Colazione/brunch

Pane ai semi

Questo gustoso pane ricco di semi ha un sapore molto deciso ma è incredibilmente semplice da preparare.

Chef KitchenAid - 04 December 2024

Duration

2 ore 40 minuti

LEGGI DI PIÙ

I migliori strumenti per miscelare

Kitchenaid Food processor 5KSM70SHXEPP Pebbled palm Profile
Kitchenaid Food processor 5KSM70SHXEPP Pebbled palm Kit
Kitchenaid Food processor 5KSM70SHXEPP Pebbled palm Frontal
Kitchenaid Food processor 5KSM70SHXEPP Pebbled palm Perspective
Kitchenaid Food processor 5KSM70SHXEPP Pebbled palm Lifestyle

PLANETARIA CON CIOTOLA SOLLEVABILE 6,6 L - ARTISAN

Una combinazione di forma e funzionalità per sbizzarrirti in cucina.

5KSM70SHXEPP
Argento placcato
Ghisa nero
Nero opaco
Rosso mela metallizzato
Argento medaglia
Pebbled palm
Rosso imperiale
Crema
Nero onice
Dried rose
Argento placcato
Ghisa nero
Nero opaco
Rosso mela metallizzato
Argento medaglia
Pebbled palm
Rosso imperiale
Crema
Nero onice
Dried rose
€ 999,00
label-personalisationPersonalizzala
Kitchenaid Food processor 5KSM193ADEAG Agave Profile
Kitchenaid Food processor 5KSM193ADEAG Agave Kit
Kitchenaid Food processor 5KSM193ADEAG Agave Frontal
Kitchenaid Food processor 5KSM193ADEAG Agave Perspective
Kitchenaid Food processor 5KSM193ADEAG Agave Lifestyle

PLANETARIA CON TESTA RECLINABILE 4,7 L - ARTISAN BY YOU

Planetaria iconica in un arcobaleno di colori. Accessori in acciaio inox e opzioni di personalizzazione.

5KSM193ADEAG
Pebbled palm
Dried rose
Ink blue
Rosso imperiale
Ghisa nero
Agave
Imperial grey
Argento placcato
Mineral water
Nero onice
Pistacchio
Rosso mela metallizzato
Giallo majestic
Bianco
Blue velvet
Argento medaglia
Nero opaco
Honey
Beetroot
Milkshake
Crema
Pebbled palm
Dried rose
Ink blue
Rosso imperiale
Ghisa nero
Agave
Imperial grey
Argento placcato
Mineral water
Nero onice
Pistacchio
Rosso mela metallizzato
Giallo majestic
Bianco
Blue velvet
Argento medaglia
Nero opaco
Honey
Beetroot
Milkshake
Crema
€ 599,00
Kitchenaid Food processor 5KSMSFTA Profile
Kitchenaid Food processor 5KSMSFTA Kit
Kitchenaid Food processor 5KSMSFTA Perspective
Kitchenaid Food processor 5KSMSFTA Other 1
Kitchenaid Food processor 5KSMSFTA Other 2
Kitchenaid Food processor 5KSMSFTA Other 3
Kitchenaid Food processor 5KSMSFTA Other 4
Kitchenaid Food processor 5KSMSFTA Lifestyle 1
Kitchenaid Food processor 5KSMSFTA Lifestyle 2
Kitchenaid Food processor 5KSMSFTA Lifestyle 3

SETACCIO CON BILANCIA

Setaccia e pesa ingredienti secchi con il nostro accessorio per specialità da forno, compatibile con tutte le planetarie.

5KSMSFTA
€ 179,00
Kitchenaid Food processor 5KSM5SSBRC Profile
Kitchenaid Food processor 5KSM5SSBRC Profile open
Kitchenaid Food processor 5KSM5SSBRC Other
Kitchenaid Food processor 5KSM5SSBRC Lifestyle 1
Kitchenaid Food processor 5KSM5SSBRC Lifestyle 2

CIOTOLA IN ACCIAIO INOX 4,8 L - RADIANT COPPER

Ciotola in metallo di colore Radiant Copper per planetarie con testa reclinabile di medie dimensioni.

5KSM5SSBRC
€ 119,00
label-bestsellerI più venduti
Kitchenaid Food processor 5KSM2CB5BGS Profile
Kitchenaid Food processor 5KSM2CB5BGS Frontal
Kitchenaid Food processor 5KSM2CB5BGS Frontal open
Kitchenaid Food processor 5KSM2CB5BGS Other 1
Kitchenaid Food processor 5KSM2CB5BGS Other 2
Kitchenaid Food processor 5KSM2CB5BGS Lifestyle
Kitchenaid Food processor 5KSM2CB5BGS Lifestyle detail 1
Kitchenaid Food processor 5KSM2CB5BGS Lifestyle detail 2
Kitchenaid Food processor 5KSM2CB5BGS Lifestyle detail 3
Kitchenaid Food processor 5KSM2CB5BGS Lifestyle detail 4

CIOTOLA PER PANE CON COPERCHIO PER LA COTTURA

Ciotola per il pane con coperchio per pane di qualità artigianale a casa tua. Passa direttamente dalla planetaria al forno.

5KSM2CB5BGS
€ 179,00
Kitchenaid Food processor 5KSMPB5SS Profile
Kitchenaid Food processor 5KSMPB5SS Profile open
Kitchenaid Food processor 5KSMPB5SS Other
Kitchenaid Food processor 5KSMPB5SS Lifestyle 1
Kitchenaid Food processor 5KSMPB5SS Lifestyle 2
Kitchenaid Food processor 5KSMPB5SS Lifestyle 3

BATTITORE PASTICCERIA PER PLANETARIE CON TESTA RECLINABILE DI MEDIE DIMENSIONI - ACCIAIO INOX

Battitore pasticceria in acciaio inox per dolci leggeri da preparare con le planetarie con testa reclinabile di medie dimensioni.

5KSMPB5SS
€ 79,00
label-bestsellerI più venduti
Kitchenaid Food processor 5KSMPRA Profile
Kitchenaid Food processor 5KSMPRA Kit
Kitchenaid Food processor 5KSMPRA Other 1
Kitchenaid Food processor 5KSMPRA Other 2
Kitchenaid Food processor 5KSMPRA Other 3
Kitchenaid Food processor 5KSMPRA Lifestyle 1
Kitchenaid Food processor 5KSMPRA Lifestyle 2
Kitchenaid Food processor 5KSMPRA Lifestyle 3
Kitchenaid Food processor 5KSMPRA Lifestyle 4
Kitchenaid Food processor 5KSMPRA Lifestyle 5

TAGLIAPASTA E SFOGLIATRICE - SET DI 3 PEZZI

Set di accessori tagliapasta e sfogliatrice per preparare la pasta con tutte le planetarie.

5KSMPRA
€ 229,00