Guida dettagliata

1. Mettere il burro, lo zucchero e le uova nella ciotola del robot da cucina. Collegare la frusta piatta e mescolare a velocità 4 per 3 minuti.

2. Aggiungere la farina, il bicarbonato di sodio, il lievito e il sale. Ruotare la leva di controllo della velocità su 2 e miscelare per altri 2-3 minuti fino a ottenere un composto omogeneo.

3. Sbucciare le mele, tagliarle in quattro e rimuovere il torsolo. Tagliare le mele a cubetti.

4. Aggiungere le mele al composto e miscelare a velocità 1 per 30 secondi.

5. Trasferire il composto in una teglia di 20 cm x 20 cm (unta o rivestita con carta da forno).

6. Cuocere a 160 °C per circa 35-40 minuti. Lasciare raffreddare prima di servire.