Bruschetta

Chef KitchenAid

Questo iconico antipasto ha tutte le carte in regola: è croccante, succoso e ricco di sapori.

Chef KitchenAid

Questo iconico antipasto ha tutte le carte in regola: è croccante, succoso e ricco di sapori.

Strumenti

Toaster

Preparazione

10min

Impostazione

Totale

1h10

Porzioni

Difficoltà

Facile

Ingredienti:

3 pomodori maturi pelati

3 cucchiai olio extra vergine d'oliva

handful foglie di basilico

1/2 cucchiaini sale

1/4 cucchiaini pepe

12 fette ciabatta

3 spicchi di aglio

Tagliare i pomodori a cubetti e aggiungere l'olio d'oliva. Tagliare il basilico a pezzettini e aggiungerli ai pomodori. Condire con sale e pepe. Amalgamare e lasciare marinare sul piano di lavoro (non nel frigorifero) per un'ora.
Inserire il pane nel tostapane e impostare il controllo della doratura sul livello 3. Il pane deve essere croccante all'esterno ma morbido all'interno.
Cospargere l'aglio sbucciato sul pane. Condire con i pomodori e servire con un po' di burrata.