Clafoutis di albicocche
Chef KitchenAid
Delizioso e incantevole dolce morbido con albicocche fresche.
Clafoutis di albicocche
Chef KitchenAid
Delizioso e incantevole dolce morbido con albicocche fresche.
Strumenti
Preparazione
10min
Cottura
45min
Totale
55min
Porzioni
6
Difficoltà
Facile
Ingredienti:
180 ml panna da montare
45 g farina comune
70 g zucchero extrafine
9 albicocche
2 uova
1 cucchiaino estratto di vaniglia
un pizzico sale
Guida dettagliata
Tagliare a metà le albicocche e rimuovere i noccioli.
Posizionare le albicocche sul fondo di una pirofila.
Versare farina, zucchero, estratto di vaniglia, uova, sale e panna nella ciotola del robot da cucina.
Collegare la frusta a fili. Ruotare la leva di controllo della velocità su 4 e miscelare per 45 secondi.
Versare l'impasto sulle albicocche.
Cuocere per 45 minuti in un forno preriscaldato a 175 °C.
