Condimento al mango
Questo condimento versatile, a metà tra il dolce e il salato, è ideale per accompagnare insalate, condire un sandwich o intingere gli involtini primavera.
Condimento al mango
Questo condimento versatile, a metà tra il dolce e il salato, è ideale per accompagnare insalate, condire un sandwich o intingere gli involtini primavera.
Strumenti
Ingredienti:
250 g mango
40 ml succo d'arancia fresco
1/2 spicchio d'aglio
peperoncino
1/4 cucchiaini sale
40 ml aceto di riso
40 ml olio d'oliva
40 ml acqua
1 manciata erba cipollina fresca
Guida dettagliata
Aggiungere tutti gli ingredienti nella caraffa del frullatore KitchenAid e frullare alla velocità 5 fino a ottenere un composto omogeneo.
Servire immediatamente o conservare in un contenitore a tenuta stagna in frigorifero per un massimo di 2 giorni.
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