Guida dettagliata

1. Fate fondere il cioccolato. Mescolate le olive e le foglie di timo nel miscelare. A motore acceso versate poco alla volta l’olio di oliva e il cioccolato fuso fino a che il composto non acquisti una consistenza spalmabile. Pepate e con l’aiuto di un cucchiaio trasferite in una ciotola, poi coprite e mettete in frigorifero. Tostate leggermente le fette di baguette su entrambi i lati fino a che non risultino croccanti, poi spalmatele di tapenade. Cospargetele di formaggio di capra sbriciolato e servite immediatamente.