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Fiori nei cubetti di ghiaccio

Chef KitchenAid

Crea meravigliosi cubetti di ghiaccio con fiori utilizzando l'acqua pre-bollita per una maggiore trasparenza.

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Fiori nei cubetti di ghiaccio

Chef KitchenAid

Crea meravigliosi cubetti di ghiaccio con fiori utilizzando l'acqua pre-bollita per una maggiore trasparenza.

Strumenti

Kettle
Preparazione
5min
Impostazione
6h
Cottura
5min
Totale
6h10
Porzioni
6
Difficoltà
Facile

Ingredienti:

1 l acqua

30-40 fiori commestibili

Guida dettagliata

  1. Versare l'acqua nel bollitore elettrico KitchenAid. Accenderlo e impostarlo a 100°C. Far bollire l'acqua, poi lasciare raffreddare a temperatura ambiente. In questo modo sarà sicuro congelarla e i fiori commestibili non appassiranno.

  2. Posizionare con cautela i fiori commestibili nelle vaschette per cubetti di ghiaccio. Distribuirli uniformemente tra gli scomparti. Per risultati ottimali, utilizzare una vaschetta per cubetti di ghiaccio con quadrati grandi. Versare lentamente l'acqua pre-bollita nella vaschetta per cubetti di ghiaccio, ricoprendo i fiori.

  3. Posizionare la vaschetta per cubetti di ghiaccio nel freezer e lasciarla a congelare per almeno 6 ore o fino a quando i cubetti non risultano completamente solidificati. Quando saranno pronti, rimuovere i cubetti di ghiaccio dalla loro vaschetta. Servire i cubetti di ghiaccio con fiori con mocktail, cocktail o qualsiasi altra bevanda fresca.

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