Guacamole
Francesco Saccomandi
Una serata tra amici? Stupisci tutti con una deliziosa salsa guacamole
Guacamole
Francesco Saccomandi
Una serata tra amici? Stupisci tutti con una deliziosa salsa guacamole
Strumenti
Preparazione
10min
Totale
10min
Porzioni
4
Difficoltà
Facile
Ingredienti:
1 avocado
10 pomodorini
1 cipolla
15 ml succo di lime
q.b. olio evo
q.b. sale
q.b. pepe
Guida dettagliata
Tagliare l'avocado a metà ed estrarre il seme.
Inserire la polpa dell'avocado nella ciotola della planetaria con un pizzico di sale.
Se la polpa dell'avocado non fosse abbastanza matura, si può aggiungere qualche goccia di olio oliva.
Aggiungere il succo del lime, la cipolla tagliata a cubetti , i pomodorini a pezzetti e un pizzico pepe.