Hummus fatto in casa
Nulla è meglio dell'hummus fatto in casa servito con verdure e cracker.
Hummus fatto in casa
Nulla è meglio dell'hummus fatto in casa servito con verdure e cracker.
Strumenti
Ingredienti:
500 g ceci in scatola, sbucciati
40 ml acquafaba
60 ml olio d'oliva
60 g salsa tahina
1/2 cucchiaino sale
1 cucchiaino cumino
2 tbsp cucchiaio
1 spicchio aglio
Guida dettagliata
Versare l'acquafaba, l'olio d'oliva e il succo di limone nel Food Processor.
Aggiungere la tahina, i ceci, il sale, il cumino e l'aglio.
Mescolare a velocità 2 per 40 secondi.
Servire con verdure e cracker.