Guida dettagliata

1. Versare l'acqua sopra i fiocchi d'avena fino a coprirli appena. Lasciare in ammollo i fiocchi d'avena per tutta la notte. Sciacquarli il giorno successivo sotto l'acqua corrente.

2. Aggiungere i fiocchi d'avena e l'acqua nella caraffa del frullatore. Miscelare a velocità 7 per 2 minuti. Filtrare il latte d'avena con un setaccio a maglia fine.

3. Aggiungere un po' di estratto di vaniglia e sciroppo d'acero al latte d'avena, se lo si desidera un po' più dolce.