Latte di anacardi
Un latte di anacardi genuino e delizioso che può essere utilizzato anche per preparare frullati o con i cereali a colazione.
Latte di anacardi
Un latte di anacardi genuino e delizioso che può essere utilizzato anche per preparare frullati o con i cereali a colazione.
Strumenti
Ingredienti:
100 g anacardi
1/2 cucchiaio miele
300 ml acqua minerale
Guida dettagliata
Mettere a bagno gli anacardi in acqua per 2 ore. Scolare gli anacardi.
Inserire gli anacardi, il miele e l'acqua minerale nel food processor.
Miscelare a velocità 7 per 45 secondi.
Posizionare un colino su una ciotola. Distendere una stamigna sul colino. Versarvi il latte di anacardi e filtrare fino a estrarre completamente il liquido.
Bere il latte immediatamente oppure versarlo in una caraffa o in una bottiglia e conservare in frigorifero.
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