Maionese vegetale
Francesco Saccomandi
Una versione light e senza uova della più classica delle salse, senza rinunciare al suo gusto rotondo e cremoso.
Maionese vegetale
Francesco Saccomandi
Una versione light e senza uova della più classica delle salse, senza rinunciare al suo gusto rotondo e cremoso.
Strumenti
Preparazione
5min
Totale
5min
Porzioni
4
Difficoltà
Facile
Ingredienti:
100 ml olio di semi di girasole
50 ml latte di soia
1 cucchiaio aceto di vino bianco
un pizzico sale
1 cucchiaino curcuma
1 TL Salz
Guida dettagliata
Versiamo tutti gli ingredienti nella caraffa
Frulliamo fino ad ottenere una consistenza cremosa e omogenea