Guida dettagliata

1. Tagliare le albicocche a metà e togliere il nocciolo.

2. Aggiungere le albicocche nel food processor e premere il pulsante Pulse. Premere Pulse 3-4 volte per tritare le albicocche.

3. Trasferire le albicocche in una padella profonda e spremervi il succo di un lime.

4. Portare a ebollizione mescolando continuamente.

5. Aggiungere lo zucchero e mescolare energicamente fino a quando tutto lo zucchero non si è sciolto.

6. Versare la marmellata calda in vasetti puliti, chiudere i coperchi e capovolgerli. Lasciare raffreddare completamente.