Guida dettagliata

1. Aggiungere la frutta morbida e il succo di limone fresco a un pentolino grande. Portare a ebollizione e lasciare bollire per 5 minuti.

2. Abbassare la fiamma a fuoco lento e aggiungere i semi di chia. Cuocere per 10 minuti. Trasferire nella ciotola di un robot da cucina su cui è stato montato il battitore pasticceria. Mescolare alla velocità 1 finché non vi sono più pezzi di grandi dimensioni.

3. Riempire i vasetti sterilizzati fino al bordo con la confettura, chiuderli con il coperchio e capovolgerli finché la marmellata non si è completamente raffreddata.

4. Una volta che la marmellata si è raffreddata, è possibile conservare i vasetti diritti. Servire sul pane tostato, nello yogurt o come condimento del porridge