Matcha latte
Chef KitchenAid
Prova questo matcha latte fatto in casa al posto del caffè la mattina.
Matcha latte
Chef KitchenAid
Prova questo matcha latte fatto in casa al posto del caffè la mattina.
Strumenti
Preparazione
5min
Totale
5min
Porzioni
2
Difficoltà
Facile
Ingredienti:
1 cucchiaino matcha in polvere
260 ml latte caldo con schiuma
260 ml acqua
1 cucchiaino sciroppo d'acero
Guida dettagliata
Scaldare l'acqua a 80 °C nel bollitore elettrico KitchenAid.
Mettere il matcha in una tazza. Versare 50 ml di acqua nella tazza. Mescolare con una frusta finché tutti i grumi non si sono sciolti completamente.
Una volta che il composto è omogeneo, aggiungere lo sciroppo d'acero e mescolare fino a quando non è ben incorporato.
Versare i restanti 80 ml di acqua e mescolare. Aggiungere la schiuma di latte. Cospargere con matcha in polvere. Da gustare subito.
