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Pancake americani ai mirtilli

Chef KitchenAid

I soffici e spessi pancake americani sono deliziosi insieme allo sciroppo di acero.

Import-Recipe - American pancakes with blueberries

Pancake americani ai mirtilli

Chef KitchenAid

I soffici e spessi pancake americani sono deliziosi insieme allo sciroppo di acero.

Strumenti

StandMixer
Preparazione
10min
Cottura
25min
Totale
35min
Porzioni
6
Difficoltà
Facile

Ingredienti:

200 g farina autolievitante

1 cucchiaino lievito

1 uovo

300 ml latte

15 g burro fuso

60 g mirtilli

Guida dettagliata

  1. Versare la farina, il lievito, l'uovo, il latte e il burro fuso nella ciotola del robot da cucina.

  2. Collegare la frusta a fili e miscelare tutto a velocità 4.

  3. Estrarre la ciotola dal robot da cucina. Aggiungere i mirtilli all'impasto e rimescolare delicatamente.

  4. Riscaldare un po' di burro in un'ampia padella antiaderente.

  5. Aggiungere un mestolo di impasto per pancake nella padella e cuocere fino quando non si formano delle bolle in superficie. Girare e cucinare fino a doratura.

  6. Ripetere fino a quando tutto l'impasto non viene usato.

  7. Da gustare con lo sciroppo d'acero.

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