Salsa al crescione
Chef KitchenAid
Una deliziosa salsa al crescione dal profumo estivo perfetta per accompagnare il pesce.
Ingredienti:
4 cucchiai latte
150 g panna acida
1 cucchiaino sale
1/2 cucchiaino pepe nero
50 g crescione fresco
Guida dettagliata
Trasferire latte, panna acida, sale, pepe e crescione nella caraffa del frullatore.
Frullare a velocità 7 fino a ottenere un composto omogeneo.
Trasferire la salsa in una padella e riscaldare prima di servire. Non bollire.
Servire con salmone o pesce bianco.
