Toast al formaggio grigliato con carciofi
Viziati con un delizioso toast al formaggio grigliato con carciofi, in una combinazione perfetta tra formaggio fuso e il gusto peculiare dei carciofi che crea una specialità saporitissima.
Toast al formaggio grigliato con carciofi
Viziati con un delizioso toast al formaggio grigliato con carciofi, in una combinazione perfetta tra formaggio fuso e il gusto peculiare dei carciofi che crea una specialità saporitissima.
Strumenti
Ingredienti:
250 g cuori di carciofi
50 g spinaci freschi
1.5 cucchiaini sale
1 cucchiaini pepe
2 spicchi d'aglio
240 g formaggio Raclette (o qualsiasi formaggio svizzero che si scioglie)
80 g Parmigiano
2 cucchiai miele
1/5 cucchiaini peperoncino a fiocchi
6 pane per pita
Guida dettagliata
Aggiungere carciofi, spinaci, sale, pepe e aglio nel robot da cucina. Utilizzare la funzione Pulse 3-5 volte fino a tritare tutto grossolanamente. Includere il formaggio Raclette, il parmigiano, il miele e peperoncino a fiocchi. Miscelare a velocità 2 finché il composto non appare uniforme.
Tagliare a metà il pane per pita. Dividere il composto tra i due pezzi di pane. Grigliare in una padella a temperatura media per 3 minuti su ciascun lato, finché il pane non diventa dorato e il formaggio non si fonde.
