19 ricette a base di espresso da preparare e bere a casa

Affidati a una macchina per caffè espresso KitchenAid per preparare l'espresso perfetto

Vorresti preparare comodamente a casa tua una deliziosa bevanda a base di espresso? Ora puoi contare su un aiuto professionale. Con queste macchine per caffè espresso KitchenAid, puoi preparare l'espresso e montare il latte proprio come al bar. Che tu scelga una macchina completamente automatica o una semiautomatica, non dimenticare di registrare il prodotto online. Riceverai uno speciale ricettario su misura per la tua macchina.

Macchina per caffè espresso semiautomatica con macinacaffè: per chi ama sperimentare

Se ti piace sperimentare con il caffè, fatti aiutare da questa macchina per caffè espresso semiautomatica. È dotata di un macinacaffè regolabile con macine in acciaio inox. Così potrai ottenere una macinatura uniforme ogni volta. Ma la quantità di chicchi di caffè e acqua è interamente a tua discrezione. Aggiungi il tuo tocco personale e prepara una bevanda proprio come piace a te. Hai voglia di provare un caffè in grani diverso oggi? Nessun problema: basta passare da un contenitore per caffè in grani all'altro.

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Macchina per caffè espresso completamente automatica: un solo pulsante per preparare il caffè

Vuoi un caffè buono come al bar senza lo sforzo di doverlo preparare? Questa macchina per caffè espresso completamente automatica lo preparerà per te. È come avere a disposizione il proprio barista personale in qualsiasi momento. Sul menu? Fino a 40 ricette a base di caffè. Il modello KF8 ha anche alcune opzioni per latte vegetale. Basta scegliere un tipo di estrazione e goderti il risultato. Puoi salvare le tue bevande preferite nel tuo profilo, in modo averle sempre a portata di mano. E quando è il momento di pulire la macchina, la guida dettagliata ti aiuterà a rimuovere con facilità il calcare.

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9 ricette a base di caffè espresso per soddisfare la tua voglia quotidiana di caffeina

Da un cremoso e omogeneo caffè latte a un rinvigorente caffè freddo, queste bevande a base di caffeina rallegreranno il tuo umore in qualsiasi momento della giornata. Cerchi ricette precise e allo stesso tempo semplici per preparare questi classici a casa tua? Eccole.

1. Macchiato

Se un semplice espresso è troppo forte per te, ma un cappuccino è troppo leggero, questa tazza di caffè dall'aroma deciso con un tocco di cremosità potrebbe fare al caso tuo. Ti presentiamo il macchiato, il cugino ribelle dell'espresso. In italiano il macchiato si chiama così poiché contiene una piccola quantità di latte che lo "sporca", come se fosse una macchia. Una definizione perfetta. Si tratta di un espresso macchiato in cima da un piccolo spruzzo di latte montato.

2. Caffè freddo

Cerchi una dose di caffeina in una calda giornata estiva? Questa bevanda ghiacciata ti aiuterà a rinfrescarti la mente. In più, la ricetta è abbastanza personalizzabile. Preferisci le bevande a base di latte di avena? Nessun problema! Sciroppo d'acero? Perché no? Puoi persino aggiungere un pizzico di vaniglia o una spolverata di cannella. Personalizza la ricetta e prepara la bevanda perfetta per i tuoi gusti.

3. Affogato

Una pallina di fresco e cremoso gelato alla vaniglia che galleggia in un caldo espresso doppio dal sapore deciso… È forse questo il segreto meglio custodito della cucina italiana? Probabilmente. Questa semplice e sofisticata prelibatezza al caffè è una splendida collisione tra caldo e freddo, cremosa e intensa. E diventerà la scelta ideale quando non riuscirai a deciderti tra un caffè e un dessert. Voglia di provare nuovi sapori? Sostituisci la vaniglia con un gelato alla stracciatella o al pistacchio, oppure aggiungi un goccio di liquore.

4. Cortado

Metà caffè, metà latte montato. La caratteristica principale del cortado è l'equilibrio, che lo rende la bevanda perfetta per chi ama il caffè forte, ma senza troppo latte. Generalmente servita in un bicchiere piccolo, questa bevanda senza fronzoli ti offre la giusta quantità di energia per affrontare la giornata.

5. Flat white

È un'invenzione australiana? O della Nuova Zelanda? Il dibattito è ancora in corso. Una cosa però è certa: il flat white sta lentamente ma inesorabilmente diventando un classico nei bar di tutto il mondo. La sua carica è data da una doppia dose di espresso e la sua consistenza morbida e setosa dal latte montato. Intenso ma omogeneo: una combinazione vincente, senza dubbio.

6. Cappuccino

Il cappuccino è come lo smoking: classico, senza tempo, la scelta giusta per andare sempre sul sicuro. Il passaggio fondamentale di questa ricetta non è utilizzare parti uguali di espresso, latte montato e schiuma di latte, ma tenere separati l'espresso e la schiuma, ovvero non mischiarli. In questo modo, l'espresso manterrà il suo gusto forte e deciso. Vuoi un tocco in più? Aggiungi una spolverata di cacao o cannella.

7. Caffè latte

Gli italiani lo chiamano "caffè latte" perché è appunto una miscela di "caffè e latte". E quando dicono latte, intendono una generosa dose di latte montato, che trasforma il caffè in una bevanda cremosa, delicata e dal leggero gusto di espresso. Non c'è da meravigliarsi che sia così amato in tutto il mondo. Hai voglia di alzare il livello? Mescolalo con dello sciroppo al caramello o aggiungi un pizzico di vaniglia fresca.

8. Americano

Zero complicazioni. Zero latte. Solo un espresso ristretto diluito con acqua calda. Questo è il vero americano. Le proporzioni perfette? Una parte di espresso, due parti di acqua calda. Il risultato? Tutto il gusto corposo e profondo di un espresso, ma meno intenso. Suggerimento: un Americano freddo ti rinfrescherà nelle giornate più calde. Basta sostituire l'acqua calda con l'acqua fredda e aggiungere del ghiaccio.

9. Mocha

Non sai decidere se seguire la tua voglia di cioccolato o quella di caffè? Preparati un caffè mocha. Questa gustosa bevanda mescola un espresso con cremoso latte montato e delizioso cioccolato. Ma non è tutto. Con questo vero e proprio dessert al caffè da gustare in tazza, puoi davvero sbizzarrirti. Quindi, aggiungi panna montata, un po' di cacao o anche dei marshmallow. Oppure sostituisci cacao e scaglie di cioccolato con del cioccolato bianco per concederti un delizioso mocha al cioccolato bianco.

Per un periodo limitato: kit Esplorazione Espresso KitchenAid x illy*

Abbiamo collaborato con illy per offrirti un kit iniziale, del valore di 110 €*, che potrai ricevere acquistando una macchina della nostra nuova Collezione Espresso. Il kit comprende un contenitore per chicchi rimovibile e 3 barattoli di caffè in grani illy (Classico, Decaf & Brazil) e, se hai scelto una delle macchine completamente automatiche, anche un contenitore del latte con tubo e coperchio.

10 stravaganti bevande a base di espresso per vivacizzare ogni occasione

Cerchi un buon caffè che faccia anche da dessert per la tua prossima cena? Oppure vuoi movimentare la tua routine quotidiana del caffè? In entrambi i casi, con queste deliziose ricette a base di espresso darai una scossa alle tue consuete abitudini in tema di caffè. Cosa scegliere? Un sofisticato Espresso Martini o un caldo caffè latte speziato alla zucca?

10. Espresso shakerato con latte di avena freddo e zucchero bruno

C'è qualcosa di davvero sorprendente che caratterizza questo caffè freddo. È la consistenza cremosa e omogenea del latte di avena, il gusto dolce e simile al caramello dello zucchero bruno o quel pizzico di sale che unisce tutti questi meravigliosi sapori? Lasciando da parte la curiosità, questa delizia a base vegetale ti farà correre un brivido lungo la schiena. Shakeralo, versalo sul ghiaccio e sorseggialo in un'afosa giornata estiva.

11. Frappé

I greci hanno la loro versione, e i francesi non sono da meno. Anche i giapponesi hanno una loro variante di questa dolcezza gelata. Ma la base è sempre la stessa: un mix di espresso e ghiaccio. In questa ricetta, una pallina di cremoso gelato alla vaniglia si unisce al tripudio di caffeina, bilanciando il gusto forte e concentrato del caffè espresso con la sua consistenza morbida e vellutata e il suo gusto dolce. Preparane uno quando le temperature salgono e hai bisogno di rinfrescarti.

12. Caffè latte speziato alla zucca fatto in casa

Tutto l'autunno in una tazza. In questa meravigliosa miscela aromatica, un classico espresso si sposa con una spruzzata di latte montato, un cucchiaio di purea di zucca, un pizzico di vaniglia e naturalmente un po' di spezie per zucca. Cannella, noce moscata, zenzero, chiodi di garofano… Non manca niente. Corona il tutto con della panna montata e una spolverata di spezie per torta di zucca, e anche una giornata fredda non ti sembrerà poi così deprimente.

13. Caffè latte alla vaniglia

Dimentica lo sciroppo alla vaniglia. Non c'è niente di meglio dell'aroma naturale di un baccello di vaniglia appena grattugiato. Questo aroma dolce e leggermente burroso fa la differenza in questa delicata versione del caffè latte classico. Lo vuoi senza lattosio? Nessun problema. Basta sostituire il latte normale con una bevanda all'avena.

14. Irish coffee fatto in casa

Hai voglia di una bevanda a base di caffè dal gusto audace? Bene, questo ardito drink per il dopo cena è quello che fa per te. L'intensità dell'espresso sfida il morbido tocco alcolico del whisky irlandese, mentre due diversi tipi di zucchero aggiungono profondità e complessità a questa leggendaria bevanda invernale. Vuoi farla proprio da manuale? Servila in un bicchiere termoresistente e guarniscila con un generoso strato di panna montata. Questa ricetta contiene alcol, bevi responsabilmente.

15. Espresso Martini

Un caffè, un cocktail e un dessert in un unico drink? Questa elegante bevanda è tutto questo insieme. Il gusto morbido e robusto dell'espresso si sposa con il sapore fresco e pulito della vodka, mentre un tocco di liquore al caffè addolcisce il tutto. Shakeralo fino a quando non avrà la giusta quantità di schiuma e stile e servilo come bicchiere della staffa alla tua prossima cena: sarà il brindisi della serata. Questa ricetta contiene alcol, bevi responsabilmente.

16. Caffè bonbon

Questa invenzione spagnola non solo ha un aspetto speciale, ma ha anche un sapore eccezionalmente dolce e cremoso. Una soffice nuvola bianca di dolcissimo latte condensato galleggia nella parte inferiore della tazzina, ricoperta da uno strato di intenso espresso. Il risultato? Uno strepitoso contrasto di sapori e colori. Suggerimento: utilizza un bicchiere trasparente per mostrare ancora più chiaramente gli strati a contrasto di questa fotogenica creazione.

17. Marocchino

Il suo nome potrebbe essere un omaggio al cuoio marocchino, per via del colore marrone chiaro della bevanda, ma questa ricetta a base di caffè è pura raffinatezza italiana. Unisce in un piccolo bicchiere il gusto ricco dell'espresso con il cacao in polvere e la densa schiuma di latte. Non lasciarti ingannare dalle dimensioni, è una bevanda piccola, ma ha un sapore potente.

18. Espresso Martini all'arancia

Questa variante agrumata del classico Espresso Martini ne esalta ulteriormente il sapore. Il colpo di scena? Un tocco di liquore all'arancia, che esalta il gusto audace dell'espresso. Consiglio per la guarnizione: completa il tutto con un ricciolo di scorza d'arancia. Questa ricetta contiene alcol, bevi responsabilmente.

19. Caffè latte al pistacchio

Vuoi provare a dare una scossa alla tua routine quotidiana del caffè? Questo caffè latte al pistacchio aggiunge alla tua preparazione standard un dolce tocco di frutta a guscio. È una variante golosa, leggermente più sfiziosa e per prepararla basta un espresso, del latte montato (o un'alternativa vegetale) e della crema al pistacchio. Questa confortante e squisita bevanda verde è destinata a diventare un appuntamento fisso nei pomeriggi più freddi.

*Kit Esplorazione Espresso KitchenAid x illy con l'acquisto di una macchina KitchenAid - Per la macchina per caffè espresso semi-automatica con macinacaffè, il kit include 1 contenitore per caffè in grani rimovibile con coperchio, 3 lattine di caffè illy in grani (Classico, Brazil, Decaf) per un valore di 70 €. Per la macchina per caffè espresso completamente automatica, il kit include 1 contenitore per caffè in grani rimovibile, 1 contenitore per il latte, 3 lattine di caffè illy in grani (Classico, Brazil, Decaf) per un valore di 110 €. Offerta valida fino al 31 dicembre 2024.