10 gustose ricette per condimenti che rendono indimenticabile un'insalata già buona

I condimenti fatti in casa sono tutta un'altra cosa! Con questi accessori di KitchenAid potrai prepararli in pochissimo tempo.

Preparare un condimento da zero è più facile di quanto si possa pensare, soprattutto usando gli accessori giusti. Questi dispositivi KitchenAid sono realizzati per tritare, mescolare o emulsionare rapidamente e in modo appropriato gli ingredienti da preparare. Potrai montare una cremosa salsa ranch o una vinaigrette artigianali davvero in pochi secondi.

Robot da cucina - un must per preparare in grandi quantità

Questo potente sistema è dotato di un'ampia gamma di lame diverse. Erbe, aglio, frutta secca... può tritare o ridurre in purè qualsiasi ingrediente. I condimenti diventano perfettamente lisci e cremosi, mentre le vinaigrette sono completamente emulsionate. E con la sua ciotola di grandi dimensioni, è ideale per preparare enormi quantità del tuo condimento preferito in una volta sola.

Tritatutto - ideale per porzioni piccole

È compatto, versatile e facile da usare. Semplicemente premendo un pulsante, potrai tritare e mescolare erbe, scalogno e ogni altro ingrediente di cui hai bisogno. Sicuramente diventerà un componente fondamentale della tua cucina. Ha le dimensioni perfette per usarlo ogni giorno.

Frullatore a immersione - ideale per frullare in modo rapido e immediato

Preferisci un condimento leggero e omogeneo o piuttosto uno cremoso e denso? In entrambi i casi riuscirai ad avere esattamente quello che ti piace, semplicemente usando il tuo frullatore ad immersione. Non hai nemmeno bisogno di una seconda ciotola, perché ti basterà inserire il frullatore direttamente nella ciotola, nella caraffa o nella pentola in cui servirai il condimento e iniziare a miscelare. Devi preparare un condimento per una sola persona? Presto fatto.

Frullatore - adatto per condimenti più omogenei

Il condimento più morbido è solo questione di miscelazione. Grazie al potente motore e alle lame affilate, il frullatore ti fa ottenere creme straordinariamente emulsionate, anche con gli ingredienti più difficili.

10 condimenti che esaltano le tue insalate

I condimenti hanno il potere di combinare al meglio tutti gli ingredienti, aggiungendo intensità e varietà alla tua insalata. Accendi il frullatore KitchenAid allora e fai una magia creando i condimenti più omogenei e le vinaigrette meglio emulsionate in pochissimo tempo.

1. Ricetta per condimento per Caesar salad

Serve davvero una presentazione a questo condimento classico? Una texture vellutata, sapori audaci… si sposa alla perfezione con la croccantezza della lattuga fresca.

2. Condimento per insalata al pesto

Con pochissima fatica ottieni tanto sapore. Questo tradizionale pesto con pinoli tostati, basilico profumato e parmigiano arricchisce la tua insalata.

3. Condimento thailandese per insalata

Ti è mai capitato di attraversare le trafficate strade di Bangkok in tuk tuk? È questo il sapore che devi aspettarti. Galangal, citronella, latte di cocco, arachidi... tutti i gusti tipici della Thailandia. Usalo con l'insalata o i noodle oppure servila per intingere involtini primavera appena preparati.

4. Ricetta per vinaigrette semplice

Vorresti una vinaigrette da preparare in modo facile e veloce, da versare su una croccante giardiniera? Ecco a te. Ma ci sono anche altri vantaggi: Questo gustoso condimento, perfettamente adatto a tutti i piatti, è ideale anche come marinata per la carne o salsa per sandwich.

5. Salsa tahina al lime

Mescolando il sapore tipico della terra della tahina con la delicata dolcezza del miele, sentirai una vera esplosione di gusto. Un tocco di questo condimento cremoso seppur pungente è l'ideale praticamente con qualsiasi insalata e ciotola di cereali.

6. Condimento al mango

Cinque minuti. Non ti servirà altro per combinare questo mix esotico, che non solo ravviverà la tua insalata con un sapore tropicale, ma donerà anche un tocco di colore.

7. Condimento a base di carote

Per caso hai preparato un'insalata a spaghetti? Dalle un tocco in più con questo condimento dal gusto asiatico. Dona vivacità al sapore con lo zenzero e un'esplosione di colore arancione con le carote. Forza, intingici anche i ravioli.

8. Ricetta per vinaigrette al lampone

Un po' dolce, un po' di pungente e tutta rosa. Questa vinaigrette alla frutta ravviva qualsiasi piatto, da un semplice mix di insalata a una macedonia di anguria con cetrioli e feta.

9. Condimento di avocado, coriandolo e lime

L'avocado cremoso, il lime asprigno e il coriandolo fresco donano a questo condimento un colore verde pepe. Spruzzalo sulla tua insalata messicana o versalo con un cucchiaio sul taco, sul wrap o su un'insalatona.

10. Salsa a base di aglio e coriandolo

Questa vivace salsa alle erbe aromatiche ha un sapore stuzzicante e gradevole. Esalta praticamente ogni tipo di insalata, ma è altrettanto deliziosa se si aggiunge a carne o pesce alla griglia.

Hai trovato il tuo condimento ed è invece l'insalata il tuo dubbio? Dai un'occhiata a queste 12 deliziose insalate e trova l'ispirazione.