Idee per la cena di San Valentino

Cena di San Valentino: ricette romantiche per due persone

San Valentino punta tutto sulla generosità. E condividere le proprie creazioni con una persona cara è una vera dimostrazione d'amore. Quindi, se vuoi fare colpo sulla tua dolce metà o approfittarne per ritagliarti un po' di tempo per te, non perdere questa occasione. Divertiti a sperimentare con colori invitanti, consistenze succulente, succhi appetitosi e sapori ricchi. 

Anche se non stai preparando una cena di San Valentino completa, prova alcune ricette a tema per un pasto perfetto. Qualunque cosa tu voglia creare, assicurati di prepararne in generose quantità. Non è questo il momento giusto per contenersi! Asseconda le tue voglie con queste splendide ricette per San Valentino… offerte da KitchenAid, con amore 😉 

San Valentino è l'occasione per celebrare l'amore in ogni sua forma, verso te stesso, verso qualcuno o verso il cibo delizioso. Quali che siano i tuoi programmi, prepara cene e prelibatezze con le nostre ricette di San Valentino. È tempo di romanticismo…

Idee per piatti principali di San Valentino

01. Bistecche marinate

Per chi ama la carne, una bistecca succosa è sempre una prelibatezza. Scegli un taglio delizioso e lascialo a marinare in un composto fatto di miele, pepe nero e aceto di vino rosso. 

02. Tortellini di barbabietola fresca con zucca violina e salvia

Non è un caso se, nel 2022, la vivace tonalità Beetroot è stata proclamata colore dell'anno di KitchenAid. Se utilizzata come colorante naturale, la barbabietola aggiunge un tocco di fantasia alle pietanze. Prova questi tortellini con un ripieno di erbe.

03. Ceviche di spigola, carote e zucchine allo zenzero

Divertente e pungente, questo piatto a base di spirali di zucchine può essere realizzato con lo spiralizzatore KitchenAid. Non dimenticare di guarnire con qualche cucchiaino di aceto di lampone. 

04. Zuppa di tortilla di pollo

Pollo sminuzzato, lime, coriandolo fresco e peperoncini verdi. Hai già l'acquolina in bocca, vero? Questa ricetta di zuppa di pollo dal sapore intenso è davvero deliziosa come sembra, e ricca di consistenze appetitose. 

05. Blintz al miele, arancia e formaggio

Dolce e salato insieme? Ma certo! È connubio irresistibile. Prova questi simpatici blintz (crespelle ripiene) con miele, scorza d'arancia e formaggio, come antipasto, portata principale, spuntino o dessert!

Idee per deliziosi dessert di San Valentino

06. Sorbetto alla fragola piccante

La lista di ingredienti necessari per realizzare questo sorbetto di San Valentino sembra una pozione d'amore: pepe rosso, bacche di goji, fragole surgelate, pepe di Caienna e il gioco è fatto! Poi facci sapere se l'incantesimo ha funzionato!

07. Mousse semplice al cioccolato

Lasciati conquistare da questa mousse al cioccolato con panna acida. Questo dessert scioglierà qualsiasi cuore, soprattutto se accompagnato da lamponi e servito in deliziose coppe. O meglio… se tenuto tutto per sé. 

08. Gelato al caramello

Ti basterà guardare il video di questa ricetta per immaginare il delizioso profumo del caramello. Con la ciotola per gelato KitchenAid, realizzare questo dolce sarà semplicissimo. Dai un'occhiata e aggiungi questa ricetta ai tuoi preferiti.

09. Torta Red Velvet

La torta Red Velvet è ancora una delle più amate, famosa per la sua consistenza umida e per il suo vivace colore rosso. Preparala con la planetaria e servine una bella fetta alla tua persona preferita. 

10. Eton mess

Prima lo prepari, poi lo potrai divorare! L'Eton mess è un dolce divertente da preparare in compagnia. E con la frusta della planetaria, realizzare composti fermi per meringhe sarà un gioco da ragazzi. Aggiungi dei succosi frutti di bosco ed è pronto da gustare.  

11. Marshmallow ai lamponi

Questi marshmallow a spirale sono davvero irresistibili. Per non affaticare le braccia, usa una planetaria o uno sbattitore elettrico per ottenere un composto lucido. Sono tanto belli quanto deliziosi. 

12. Cupcake a forma di cuore

Chi non ama trovare un cuore all'interno del cupcake? Questo cupcake non è solo buono da mangiare, è perfetto per ogni occasione con i tuoi cari.

Idee di bevande per festeggiare San Valentino

13. Cocktail analcolico frizzante ai mirtilli rossi

Una spanna sopra gli altri, questo cocktail analcolico è la bevanda perfetta da sorseggiare. Il gusto pungente dei mirtilli rossi è bilanciato dalla dolcezza dei fiori di sambuco. Guarnisci con un rametto di erbe.

14. Mocktail mule ai mirtilli rossi

Un mocktail ai mirtilli in mano: desideri forse qualcosa di più dalla vita? Siamo sicuri che adorerai questa creazione fruttata, con o senza alcol.

15. Granita Bellini

Granita con Bellini? Si prospetta una serata davvero chic. Cool, rinfrescante e incredibilmente deliziosa, ancora meglio se servita con cannucce dorate! 

Idee di ricette per San Valentino, tutte per te

Quali saranno le tue bevande e i tuoi piatti preferiti? Provale in occasione di un appuntamento romantico o in qualsiasi altro giorno dell'anno. Ricche e golose, queste sono le delizie che desideravi da tempo. E se dovessero avanzare, puoi sempre conservarle in frigo per i giorni a venire.